vína pro vás

Chablis 1er Cru AOP 2020 Pierre Andre

Chablis 1er Cru AOP 2020 Pierre Andre

Světle zlatá barva se zelenými odlesky. Ve vůni živé aroma květinových tónů a minerálů. V chuti převládá příjemná mineralita se spoustou svěžesti, citrusové plody a lehké máslové tóny. Toto Chablis Premier Cru je velmi suché s dokonalou jemností a dlouhým závěrem. Potenciál vína 4-6 let.
Perfektní k ústřicím, rybám, ale také k bílému masu. Vyzkoušejte se sushi nebo  kozím sýrem.

Oblast Chablis je vápencová plošina rozdělená údolími. Toto Premier Cru leží na vrstvě pocházející z Kimmeridgian 155 milionů let př. N. L. Rozkládalo se zde mělké moře, které následně pokrylo Burgundsko. V půdě nalezneme vápenec a
velké množství fosilií ze skořápek mušlí a ústřic. Toto dodává vínům úžasnou mineralitu.
Hrozny jsou lisovány ihned po příjezdu do vinařství v pneumatickém lisu. Část vína se fermentuje v termoregulované nerezové ocelové nádrži a druhá část v dubových sudech při nízké teplotě 16/20 °, což zachová skvělou aromatiku. Zrání pokračuje ležením 8 až 16 měsíců, aby se získala harmonie a komplexnost.

858 

Není skladem

  Kategorie ,

Další informace

Barva

Druh vína

Kategorie

Objem

Oblast

Obsah alkoholu (obj.) v %

Odrůda

Ročník

Vinařství / Výrobce

Země původu

Alergeny
Distributor
Importér
obsahuje oxid siřičitý/siřičitany
La Caoba s.r.o., Údolní 212/1, Praha 4, 147 00
La Caoba s.r.o., Údolní 212/1, Praha 4, 147 00
Fotografie jsou ilustrační, etiketa a ročník mohou být odlišné od zobrazeného vína.
Už máte v košíku
V košíku je pusto a prázdno. A sucho.

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.